2007-03-31

Tafi Buffet

先解释一下这个标题,Tafi是一家意大利餐厅,Buffet是自助餐。没错,又是惹人发指的吃吃喝喝,我是如此钟情于这种自娱自乐,这种芝麻绿豆的碎屑小事才是我的最爱,以至于明目张胆肆无忌惮丧心病狂到生怕还有人没识穿我的无聊。

距离上次吃意大利菜没多久,又一次选在了意式餐厅,而且这两家餐厅还隔得很近,属于楼前楼后的关系。并不是说我们对意大利菜吃上了瘾,其实着眼点是放在自助这两个字上。提到吃自助餐难免会有一种错觉,就是以为能随便吃不限量是很赚的,总觉得是个占便宜的好机会,这也正是为什么像 如何吃垮必胜客这样tooold的文章会经久不衰的原因。尤其是我们这些不需要矜持的大学生,平日如狼似虎的姿态摆多了便真以为自己的胃口是个无底洞。每每叫嚣着要"扶墙进,扶墙出"做一次把自己清空再从新塞满的填鸭,怀抱着要从开档一直坐到收摊的把牢底坐穿的信念,但每每都是以过量服食品质有限却热量偏高的食物导致的反胃和消化不良而告终。其实有那么多自助餐厅屹立不倒还源源不断地开着分店,已经充分说明大多数人是吃不过它们的,少部分吃回了本的人中估计也有不少正在医院里面治疗着胃下垂,现实就是这样的矛盾。虽然明知吃不回本,不过自助的形式倒是很合适用来bg,一是便于控制成本,二是对每个人都一视同仁很平等,且不必害怕出现碗清盆尽的尴尬场景。正因为我是如此深刻洞察认清了自助餐的本质,所以这次去之前没有刻意做什么准备,也就是没有吃早餐,然后前一晚上没有宵夜,然后来回骑了五公里的自行车而已。

最后说说Tafi,装修得不错,是有格调的小咖啡馆的感觉。自助是只有中午有,11点到下午2点半,来吃的人很多,晚一点来就坐满了,有很多外国人。虽然自助的种类不多,但是有不少都做得挺好吃的,如鸡排和肉酱意粉,而且价格很实惠,29元一位,特别是比起别的某些充斥着油炸食品却还要收39一位的比萨自助来说(你可以认为我是在影射比格)。不过有一条诡异的规定,就是饮料只有咖啡和水可以任喝,且不能自取,要叫服务员续杯,要想任喝别的饮料要另加5元。本来我对这家Tafi充满了好感,但是在喝过了五六杯冰啡后得知洗手间居然要上五楼,好感度立马狂减。一家餐厅怎么可以没有洗手间呢,简直连M记和KFC都不如。

下面是图片报道:

DSCN0477横看
DSCN0482生菜
DSCN0481e
DSCN0484冰咖啡

下面这两张馍糊朦胧的照片是由pangolin同学拍摄的,我在去取食的时候嘱咐他帮我拍几张, 谁知居然草草拍成了这样,充分暴露了他那种即使是吃自助也急于求食的猴急心态。

DSCN0474通心粉 DSCN0475朦胧

2007-03-30

西阶的印象

西阶指的是西区阶梯教室。

在清华,一般习惯于用两个字来称呼教学楼,比如说三教是第三教学楼,比如说新水是新水利馆,比如说主楼是主楼,偶尔有用三个字的情况,也只是加上了个表方位的字,比如说文南楼,比如说东主楼,比如说主楼也叫做中主楼,这种惜墨如金的特点可以理解为清华人行胜于言的特点。也许有某些校外人士会说,这明明就是懒嘛,行胜于言是要说得少做得多,没错,说得少只是一方面,还有做得多的一面你没有看到罢了。比如说下面这一则通知,

关于西阶教室改造工程的公告

根据现行消防规范,我校大礼堂区需建设消防水池。经多次论证并经学校基建规划委员会讨论,报请北京市文物局和国家文物局批准,决定将消防水池建在西阶教室地下,同时对西阶教室进行改造。

近期,学校将对西阶教室进行拆除,整个工程预计于2007年9月底完工。

特此公告。

校长办公室

总务长办公室

 基建规划处

二○○七年三月十三日

在这则简短的通知发了大概两天后我再经过西阶的时候就已经拆到只剩下两面墙了,可见办事效率是很高的。当时忘了带相机,就叫同学用手机拍了下来,后来再经过的时候就已经变成平地了。不知道通知上的所谓改造是不是还会重建一个西阶,不过完工也将是"2007年9月底之后"的事情了,那个是后我也不在清华了,而且即使重建回来也不再会是那个破破烂烂的旧阶梯教室了。所以还是有必要写写一些关于西阶的印象,趁着我还记得。

Image(006)西阶 Image(009)西阶侧

大一入学的时候,微积分I是在西阶上。因为之前先是在东阶上过课,明亮整洁而现代,我觉得西阶大概也差不多,像东主楼和西主楼一样。但是实际见到反差实在是天壤之别,建筑又旧又破,在大礼堂旁边显得毫不起眼,里面也是又旧又破,光线昏暗,桌椅似乎随时要垮掉。不过对于我们这种重视实际而不在乎外表的人来说,这倒也没什么,不过在上过课之后才知道她确实是表里如一的--没有比在西阶上课更难受的了。桌面木板是活动的,而连接部位是如此的不牢靠以至于记笔记时常常会整张桌子塌下来。后排光线暗位置高,离讲台黑板很远,而西阶的话筒音箱又经常出问题,坐在后面即看不清又听不清,所以每次上课都要抢前排座位,这充分说明我大三以后就没选过在西阶上的课,因为占座这样的事情只发生在大一大二,那个时候我们都还是朝气蓬勃。如果只是这样也就算了,唯一不能忍的就是前后排之间隔得太近了,对于我一米八几的身高来说无处放腿实在是很痛苦的事情,每次坐姿总要保持靠后挺直在一定限度内,否则膝盖就要抵着前面椅子的靠背,所以上课的过程是在腰酸和腿痛的交替中度过的。

有鉴于此,我尽量避免选在西阶上的课,四年下来似乎只有微积分I、数理方程引论和随机数学方法。这三门都是数学课并非偶然,因为数学系的老师大都喜欢写黑板而不喜欢用幻灯片课件,而西阶就没有电脑和投影,只有黑板,而且是六块黑板可以拉上拉下的。数学课板书大都是推导计算证明过程,通常是老师现推现做的要一气呵成都写得飞快,我们跟着抄笔记也要飞快,偶尔出现卡壳的情况,老师沉思或翻看讲义的时候,我们也好休息一下。黑板写满了,把最早写的那块擦掉再继续,六块黑板就这样构成了一个先进先出的队列式缓存,一节课上完也不知道要重新擦写多少次。除了上上课之外,西阶也就是准备一二·九合唱的时候会有学生来练练合唱,因为里面还有一架旧立式钢琴。据说以前有来上自习的,但是我入学后不久六教就投入使用,自习座位没有以前传说中那么紧张,估计也不会有人想到要去西阶自习。而那些举办讲座活动之类的更是不大会定在西阶这种又旧又破的地方的。有一次随机课上王晓峰老师突然跟我们说,很难想像十多年前在这个教室里曾有一帮学生在这里一本正经地开会商量要到北京西山上建立根据地,像建立根据地这种一听就是需要艰苦朴素奋斗又不能大肆张扬的行为,选在这样一个破破烂烂的不起眼地方在气氛上倒也是很配合。

查了一下西阶的历史,是解放初期建起来的一批主要校园建筑之一。按照清华风物志上的说法,这一时期的建筑特点是"数量大""标准偏低,缺乏周密的总体规划","某些建筑从布局到形式与周围原有建筑均欠协调统一",不知道这里说的某些建筑包不包括西阶。不过我觉得它红砖墙身和周围的建筑风格也挺协调。在暖和的季节里爬山虎爬满整面东墙,只在角落留出一扇淡蓝色的小门,让人从外看不出这是一间阶梯教室,不张扬又有点神秘。北边挨着闻一多的雕像,之间有一条小路可以通到水木清华,路上时时有松鼠出没,不很怕人,西阶拆掉施工估计会把她们吓走。纵使西阶属于标准偏低规划欠周密的建筑,纵使西阶没什么悠久宝贵的历史价值算不上文物古建筑,纵使西阶又破又旧除了上课又没什么多大用,纵使我是那么的不喜欢在西阶上课,但是我从来没有过应该把它拆掉的想法。我想西阶有这么多的缺陷,拆掉重建或许会更完美些,能更好的和周围"协调统一"起来,但是那部分由西阶联结着的记忆就会慢慢模糊消失,而无法重建。

我觉得让西阶静悄悄的在一边呆着也不会碍着谁也没什么坏处,何况又破又旧又没用并不意味说一定要拆掉,就好像人又老又丑又对社会没贡献的时候不能说随便杀掉一样,即使是原始落后封闭的旧社会最多也是把老人送上山等死而已。也许我们生活在这样一个完美而和谐的社会,既然拔掉任何钉子都是那么理直气壮的话,拆掉一个又破又旧的教室当然也算不得什么。

2007-03-25

Leftover Trilogy - The Return of fb


按照"指环王III-皇上回宫-命名法"这次做一回标题党,翻译成中文就是"肴核即尽三部曲之腐败归来"。


虽然沉寂了一段时间,但并不代表停下了fb的脚步。"肴核即尽"这个由我开创并一直坚持的系列已经让我养成了一种习惯,不会说停就能随便停的,何况在我的影响下已经有越来越多的人开始在饭前饭后拿起了相机。未免时间越久,堆积得将会越多,特别是在最近以及可以预见的将来,敲bg将会成为频繁fb的主旋律。下面先按照倒叙的顺序放出最近三次的光影留念。


一是不准拍照的意大利快餐店


这次fb属于被小敲了bg的性质。
在我支好了三脚架,刚拍了一道土豆沙拉后,服务员告诉我不能拍照。


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二是一去再去的何贤记


这次fb属于版聚性质。
忘了是第四次还是第五次来了,不过这次在包间的墙上还是发现了一些有趣的东西。


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三是第一次去的沸腾180


这次fb属于被实验室迎新性质。
果盘上的每个小西红柿都做成了兔子造型,难道厨师们不嫌麻烦吗?


DSCN0406 DSCN0402


2007-03-24

看话剧《雾都孤儿》


还有一个学期毕业,估计就要离开北京了。身在北京快四年了,绝大多数时间是在学校里度过的,想起来有太多地方没有去过,有太多东西都没体验过,所以剩下的一个学期时间,我决定好好体验一下,虽然不大可能把我们伟大祖国的伟大首遍历一遍,但是多走走多看看也能少一点遗憾。


带着这样的想法,首先把丰富文化生活作为切入点,我决定找些演出看看。上网搜查了一下发现演出确实是丰富多彩,同样价格也很丰富多彩。但是贵的买不起或者舍不得买,便宜的又基本被抢光了,像学生票这种是最抢手的,基本上都没有了,估计要刚刚放票的时候抢,而一些比较热门的演出连低档的票也订完了,像5月份才上的《暗恋桃花源》现在就只剩下380元以上的票了。因此综合比较了一下,最近能看的只有英国TNT剧院的原版话剧《雾都孤儿》(Oliver Twist)了,虽然80元的学生票买不到了,但是180元的票想了想也是可以接受的,于是托Ting同学订了票。


印象中以前我还没正经在剧院看过话剧,这部狄更斯的名著我也没读过,为了能更好的观赏这场英语原版话剧,我特意做了如下准备工作:搜索了英国TNT剧院的资料,研究了解放军歌剧院的位置及交通线路,看了罗曼·波兰斯基执导的《雾都孤儿》电影,找来了话剧的英文剧本并读了一半。


晚7点,带着后来叫上的pangolin同学,从积水潭地铁站C口出来,迎面扑来几个票贩子,但是与一般手里攒着票兜售的黄牛党不一样,他们是手里拿着钱问有没有人要卖票。从中可以观察出两点,一是这个话剧的票不紧张,二是赠票就是这样兑换现金的。果然,一直担心买不到票的pangolin同学在售票窗口顺利买到了一张180。和Ting同学、Shan同学会和后,入场。剧场比之前预想得要小,即使是倒数第二排的座位,看着离舞台也不远。而且装修得不错,温暖明亮,干净舒适。舞台已经布置好了,正中是绞首架,旁边横放一副棺材,灯光一打,很有感觉。刚开始的时候还想着人不是很多,开演后可以往前坐,但是开演前10分钟的时间还是进来了不少观众,而且大多都是坐在了后面,所以就打消了这个念头。不知道二层的情况怎么样,一层的上座率应该有七、八成的样子。


DSCN0456剧场


也没什么报幕或者介绍,突然有一男一女两个演员从左侧的观众入口进来,用地道的伦敦腔高喝一声,径直走上了舞台。而舞台另一侧,蒙面行刑人压着一衣衫褴褛身形佝偻的人步上绞首架。演出就这么开始了。


DSCN0457s1 DSCN0460s2


总的来说,整个演出是很精彩的,虽然还没有到海报上说的"从第一分钟开始就抓住了观众"的"震撼"程度,但是也让人觉得物有所值。其实这个演出感觉挺简朴的,演员一共只有五人,三女二男,而角色却有十多个,所以都是一人分饰n角。道具也简单,基本上就是绞首架配棺材,不过棺材底是空的,一物多用,摆在地上棺材,竖起来可以当门,躺倒盖上盖子可以当桌椅床,场景也是靠打灯的效果和喷喷烟雾来切换。而且之前看简介说有"英国皇家剧院作曲家托马斯•约翰逊创作的CAPELLA风格的音乐",当时查字典出来一个诡异解释"五车二"(当然了,后来知道是御夫座的一颗星星的名字)就没再理了,看了演出才知道就是清唱的意思,没有配乐也就是演员们敲敲打打做一些声效出来。其实《雾都孤儿》的故事是如此之著名,剧情不存在任何的悬念,而且这个话剧的设置是一开场就把盗贼集团头子费金(Fagin,这个词已经成了教唆犯的代名词)推上了绞首架,然后故事的引出就是在他的叙述下进行的,所以奥利佛(Oliver)的身世也是明示了。但是就是这样简单到有点简陋的配置,剧情也公开没有悬念的情况下,却能被演员充分利用起来发挥出尽可能大的戏剧表现力。


DSCN0466smix


演员的表演风格都很外放,肢体语言夸张,表情丰富,爆发力强,比如说最后比尔(Bill)怒杀南希(Nancy)的这场戏感觉全场都震慑于他的怒火之中。我觉得这是由于舞台表演的条件所限,演员的表演一定要有所夸张,如果在哪里演内心戏,可能表情上是层次丰富,放在电影里面可以给特写,但是在剧场里三排后的观众可能就看不出区别了。而且空间和时间的限制,限定故事要在相对狭窄的空间集中的发生,所以整个剧给人的感觉很满,张得紧,推着人往前走,虽然浓缩精炼但是前因后果都说得很清楚,跌宕起伏也是高低有致。不过《雾都》按说应该是悲剧,虽然有一个光明的结局,但主要着眼点也是在揭露19世纪中伦敦社会的黑暗和人性的丑陋,但是这个话剧加入了很多喜剧元素把很多黑暗的元素荒诞化闹剧化成了笑料。不过有很多就纯粹是为了硬搞笑,就比较无厘头,而且我觉得演Fagin的演员从演技到长相都很像Jim Carrey(虽然演出的角色都很搞怪,但是后来在大厅看演员照片发现长得十分英俊)。所以即使有人听不太懂英文,这样的演出也是能抓人注意力的,旁边坐了一堆小朋友似乎都看得津津有味的。不过其实对白也没有特别文言或者拗口难懂的,而且我觉得英音听着比较有感觉,配合字幕确实没有什么语言障碍,只是唱歌的部分歌词有的就难明白,唱歌部分基本上没有翻译。而且翻字幕的人也是时快时慢,节奏很多时候都是错的,而且有的翻译还很有问题(pangolin同学就指出,Fagin的台词Let me go back to the children,被译成了让我回到童年)。所以事实证明,事先做做功课看一下剧本还是有帮助的。


DSCN0467谢幕


结束后,长时间的鼓掌,直到演员们出来二次谢幕。确实有点意犹未尽的感觉,和pangolin同学一路讨论着出来,不过让Ting同学更兴奋的是能在大厅聚集的人群中见到了不少名牌(其中,她更是尖锐的指出某人的一身LV装扮很有可能是假的)。看来话剧真是一个能让人各取所需的文化娱乐项目,回来后打开邮箱发现来了个offer。话剧实在是神奇美妙。


2007-03-12

捏泥巴陶艺


上周六为了庆祝女生节,年级组织了一次制作陶艺的活动。其实所谓女生节是三月七日,因为要保证大家有时间参与,所以才把活动安排在了周末。但是好不容易一个周末,谁又会在寒冷的周六早上爬起来参加什么陶艺活动呢?所以整个早上基本上都只是我们工作人员在那里参与陶艺制作。下午好一点,但是来的人也不多,总共也就是二十个左右。


在那里呆了一天,觉得做陶艺还是比较有意思的。陶土有两种,一种是硬陶,一种是软陶。硬陶就是像电影《人鬼情未了》(Ghost)里面见到的那种,把陶泥放上拉坯机上的转盘转出各种瓶瓶罐罐,不过由于缺乏经验,怎么试验都很难转出一个像样的造型,而且其特点是只要稍有疏忽就前功尽弃了,所以整个过程就是在和稀泥而已。有某些有毅力过人的同学坐上拉坯机就是三个小时,最后满身是泥也只做出了个拳头大小容积不超过10ml的小罐子。我试了十多分钟就放弃了。


DSCN0327硬陶DSCN0258拉坯机


相比之下软陶就简单干净文明得多了。基本上和橡皮泥一样,按照颜色分成一块块。捏捏泥巴搓搓揉揉做成各种花纹或者形状,然后再拿到烤箱里面加热15分钟,出炉后让它冷却变硬就成了一件小工艺品。


DSCN0302软陶DSCN0256软陶工具DSCN0354烤箱


从借器材的地方拿来了一些做好了的成品,小小的首饰,做得十分精美。虽然看着简单,但是自己动起手来就知道实际上要做出那些纹理细微的花纹是多么的困难。


DSCN0309样品3DSCN0310样品2
DSCN0313样品4DSCN0275样品


自问不是什么心灵手巧的人,做不出这么好看的饰品,知难而退,还是发挥一下以前玩橡皮泥的精神好了。于是就有了下面两个小作品。


DSCN0340firefox
DSCN0371orz

企鹅怎会因此取笑我?


转眼间来到了植树节,总算天气暖和了一点,至少白天出门不会再被冷风吹得瑟瑟发抖。如果不是那些遗漏在黑暗角落里尚未融化的残雪,很难想像上个星期有多么寒冷。


元宵节那天下雪了,十分的匪夷所思。从去年12月30日之后就再也没有正经下过一次雪,过了一个温暖冬天的北京城,在春节的最后一天突然降温下起了大雪,让我措手不及。不是说全球变暖吗,怎么又下雪了呢?难怪还会有政协委员认为全球变暖说法系利益集团炒作。对于这一点我十分认同,我觉得至少要把荷兰淹没了北极冰盖溶化了我们都退迁到西藏高原拍《未来水世界》也不用花钱搭布景的时候,我们才能肯定的说全球变暖是有害的,戈尔拍"难以忽视的真相"(An Inconvenient Truth)大概也是因为选不上总统罢。


因为考虑到这是毕业前最后一个学期,我把唯一一件大衣留在了家里。这个在当时被认为是减轻行囊的英明决定,现在带来一个小小的负面限制就是我如果在户外暴露得时间过长就会有冻僵的危险。在之后的日子里,我收到了不少关于天气变化的问候,它们角度各异立场不同,但是基本立足点都是在不断向我强调现在天气的变冷是很正常的事情,现在的尴尬境地是由于我的疏忽,由于我的准备不足,由于我的缺乏生活经验导致的。从中,我听到了"正月十五雪打灯"的古老谚语,听到了"三四月份的北京还是很冷"的说法,听到了"五一前不能把大衣丢掉"的经验之谈,而说这话的人甚至没有来过北京,一时间我恍惚觉得三年半来我并没有真正生活在这里,因为在我的印象里三四月的北京应该是一派春暖花开生机勃勃的景象。但是天气这么冷,让我只有蜷缩在有暖气的小房间,让我无法理直气壮的反驳这些人的话。其实,没有大衣是不会冻死人的,因为我还是可以把自己裹成一只粽子,足够让我抵御户外的寒风,但会让我无法忍受室内的燥热,这一点是那些生活中不存在暖气的人很难理解的。大衣的便利之处,就是进了房间可以迅速的脱下,但是如果你穿的是两件毛衣外加一条毛裤的话那就不是那么容易做到了。而我又不是从事野外作业的工作,在室内的时间远大于室外,所以权衡之后我情愿忍受外面的冷风。


过了两天,冷空气南下,吹到了广东。也是温度骤降,一下从二十多跌到十度以下,大概也让不少人觉得措不及防吧。这样的天气在南方算不算反常,我还真是记不清说不明,我只是知道三四月份广东肯定特别的潮湿,弥漫的水汽再加上没有暖气的房间,日子肯定是十分难挨。不过既然这边已经开始升温了,想必南方也很快会暖和了过来。确实,一个暖冬是没办法证明全球气温升高的,同样一次寒流袭击也不能说明春天就应该是冰冷的。


过了一个暖冬了,却没料到这个春寒。紫霞仙子说,我猜到了开头,却猜不到这结局。事情不会总朝着理所当然的方向发展。难道企鹅会因此取笑我吗?(某人对此句亦有贡献)


2007-03-06

坐班生活


DSCN0249座位

开始要在实验室坐班
实验环境不错:
有电脑能上网,有软凳可小憩,有水喝厕所又不远
基本上就满足了


规定是每天8小时,上午8点到12点,下午1点到5点
8小时容易做到,只是按照这个时间实现有点难
好在导师通融


如果目标正确,它只不过是不动声色地、极其庄严自信地向人们预示今后可能进行的写作,而无须有任何愧色。

--安伯托•艾柯(Umberto Eco)